Playa Las Salinas de Pullally, Papudo
ROOTS SALINAS
Gastronomía, naturaleza y buenas raíces
Un lugar donde los sabores se encuentran con la naturaleza.
Nuestras raíces
ROOTS SALINAS nace en el verano de 2022 como un emprendimiento gastronómico familiar, Local Pionero con el propósito de aportar a nuestra comunidad y ofrecer un espacio de encuentro, descanso y buena gastronomía en la hermosa Playa Las Salinas de Pullally, comuna de Papudo.
Desde nuestros inicios, hemos sido parte de este privilegiado entorno, recibiendo a locales, turistas, pescadores, surfistas y amantes de la naturaleza que buscan disfrutar de una experiencia auténtica junto al mar.
Nos encontramos en un lugar único, rodeado de la desembocadura de ríos, el Santuario de la Naturaleza Humedal Salinas de Pullally, extensas dunas y una playa especial para los amantes del surf. Un paisaje donde la naturaleza, la aventura y la tranquilidad se unen para regalar momentos inolvidables.
Hoy, gracias a la confianza y cariño de nuestros clientes, seguimos creciendo y trabajando día a día para entregar el mejor servicio, con dedicación, calidez y espíritu familiar.
ROOTS SALINASSabores con raíces, experiencias junto al mar.
- Hecho al momentoChurrascos, empanadas y churros recién preparados.
- Ambiente familiarTranquilo para niños, abuelos y amigos.
- Con la comunidadAtención especial para clubes, juntas de vecinos y colegios.




Al lado de un santuario de la naturaleza
Estamos junto al Santuario de la Naturaleza Humedal Salinas de Pullally y Dunas de Longotoma, donde los ríos Petorca y La Ligua llegan al mar. Ven por el sabor y quédate por el paisaje.
- 677 ha
- de humedal y dunas protegidas
- 2 ríos
- Petorca y La Ligua se juntan con el mar
- 2 horas
- aprox. desde Santiago por la Ruta 5 Norte
Cuidemos el santuario
Camina por los senderos y no entres con vehículos a las dunas. Observa las aves de lejos, sobre todo en época de nidos. Y llévate tu basura: si no hay basurero cerca, la recibimos nosotros.
Nuestra carta
El sabor que te atrapa
Todo se prepara al momento. Pregunta en el local qué hay disponible hoy.



Una atención que se recuerda
Desde nuestro primer verano nos hemos caracterizado por una atención amable y cercana y por la calidad de nuestros productos. Por eso nuestros clientes quieren volver: familias, amigos, surfistas y visitantes que regresan temporada tras temporada y se sienten como en casa.
- Atención amable
- Calidad en cada producto
- Clientes que vuelven
Local registrado en Sernatur
Somos un Servicio Turístico Registrado ante el Servicio Nacional de Turismo. N° de registro 93605, vigente hasta el 31-01-2027.
Packs para grupos
¿Organizas el paseo de curso, la salida del club de adulto mayor, el centro de madres o el tercer tiempo del equipo? Elige un pack, cuéntanos cuántos vienen y te mandamos una propuesta.
Distintos grupos de adultos, surfistas y motoqueros ya nos han elegido.


Todos los packs se ajustan a tu presupuesto y a necesidades especiales, como opciones vegetarianas o sin gluten.
Cotiza tu visita
Completa los datos y se abre un mensaje listo para enviarnos. Te respondemos con disponibilidad y una propuesta para tu grupo.
- Completa el formulario.
- Envía el mensaje que se abre.
- Te respondemos con la propuesta.

Cómo llegar
- Desde SantiagoRuta 5 Norte hacia Papudo, unos 140 km (cerca de 2 horas).
- Desde PapudoSigue al norte por la costa hasta Pullally. Busca la desembocadura del río y las dunas: ahí estamos.
- En bus de grupoAvísanos al cotizar y te indicamos dónde estacionar y bajar.
Horarios
Preguntas frecuentes
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@roots.salinas